Poulet rôti du dimanche (recette familiale)

Ingrédients

Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 180°C (chaleur statique).

2. 2

   Éplucher les pommes de terre et les couper en gros morceaux.

3. 3

   Éplucher l’oignon et l’ail. Couper l’oignon en quartiers.

4. 4

   Déposer le poulet dans un plat allant au four.

5. 5

   Saler, poivrer l’intérieur et l’extérieur du poulet.

6. 6

   Glisser le beurre, l’ail, le thym et le laurier à l’intérieur du poulet.

7. 7

   Répartir les pommes de terre et l’oignon autour.

8. 8

   Arroser d’un filet d’huile d’olive.

9. 9

   Enfourner pour 1 h 15, en arrosant le poulet avec son jus toutes les 20 minutes.