Omelette nature moelleuse
Par vincent Jurine
Préparation
5 min
Cuisson
5 min
Portions
1
Difficulté
Facile
Cette omelette nature moelleuse est idéale pour un repas rapide ou un petit-déjeuner salé. Facile à préparer avec peu d’ingrédients, elle reste tendre et légèrement baveuse à cœur. Une base incontournable de la cuisine du quotidien.
Ingrédients
Préparation
-
1
Cassez les œufs dans un bol.
-
2
Salez et poivrez légèrement.
-
3
Battez les œufs à la fourchette sans trop les aérer.
-
4
Faites fondre le beurre à feu doux dans une poêle.
-
5
Versez les œufs battus dans la poêle chaude.
-
6
Remuez doucement avec une spatule.
-
7
Laissez cuire jusqu’à obtenir une omelette juste prise et moelleuse.
-
8
Pliez l’omelette et servez immédiatement.
Commentaires
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à commenter !