Gaufres Maison Croquantes & Moelleuses

Ingrédients

Préparation

1. 1

   Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel dans un saladier.

2. 2

   Ajouter les œufs et mélanger en versant progressivement le lait pour éviter les grumeaux.

3. 3

   Ajouter le beurre fondu et le sucre vanillé. Mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

4. 4

   Laisser reposer la pâte 20 à 30 minutes pour des gaufres plus moelleuses.

5. 5

   Faire chauffer le gaufrier, le graisser légèrement si besoin.

6. 6

   Verser une louche de pâte et cuire 3 à 4 minutes, selon ton gaufrier, jusqu’à obtention d’une gaufre dorée et croustillante.