Cuisse de grenouille persillées

Cuisse de grenouille persillées

Par vincent Jurine

Préparation

15 min

Cuisson

8 min

Portions

4

Difficulté

Facile

🍽️ Plats principaux

Un classique de la Dombes : beurre, ail et persil pour sublimer la chair délicate.

Ingrédients

Préparation

  1. 1

    Faire fondre le beurre, ajouter grenouilles salées/poivrées.

  2. 2

    Saisir 4 min, retourner.

  3. 3

    Ajouter ail + persil hachés.

  4. 4

    Cuire encore 4 min, servir très chaud.

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